Ένα ταξίδι στις αποβάθρες στο Isla Holbox: Προσπαθώντας να βρει το Catch of the Day
Αν υπάρχει ένα πράγμα που όλοι πρέπει να προσπαθήσουν να κάνουν όταν μένουν κοντά στην παραλία, πρόκειται να περιηγηθείτε στους περιφερειακούς ψαράδες που φέρνουν τα αλιεύματα του ημέρα! Έχουμε κάνει αυτό σε μερικές χώρες τώρα, καθώς αποφασίσαμε να το δοκιμάσουμε για άλλη μια φορά κατά τη διάρκεια της παραμονής μας στο νησί Holbox στο Μεξικό .. καθώς και είμαστε πραγματικά ευχαριστημένοι που κάναμε.
Αναζητήστε τους ψαράδες για να πάρετε τα πιο φρέσκα ψάρια
Εάν hangout γύρω από τις αποβάθρες, ή μιλήστε σε οποιοδήποτε είδος των ντόπιων, θα καταλάβουν πού οι ψαράδες φέρνουν στη γενναιοδωρία τους. Βοηθά να κατανοήσει λίγα λόγια στην περιφερειακή γλώσσα στην αγορά για να διαπραγματευτεί για το κόστος – το οποίο σχεδόν πάντα θα ενισχυθεί για τους αλλοδαπούς. Ανάλογα με το πού βρίσκεστε στον κόσμο, πρέπει να είστε σε θέση να πάρετε ένα μεσαίου μεγέθους ψάρι για περίπου $ 3 στο Μεξικό.
Μην το μειώνετε!
Απλά επισημάνετε τα ψάρια της επιλογής σας, συμφωνήστε σε μια τιμή, μαγειρέψτε το καθώς και presto, δείπνο!
… ή κανονικά είναι τόσο εύκολο. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα ψάρια δεν έχουν εκσπλαχνιστεί ή κλιμακωθεί. Θα πρέπει να πάρετε ένα μαχαίρι καθώς και να κάνετε τον εαυτό σας. Ευτυχώς, δεν χρειάζεται να κάνω τα χέρια μου να μυρίζουν τα ψάρια, απλά αφήνω το βρώμικο έργο όσο και ο εμπειρογνώμονας, ο Νικ.
Ο καθαρισμός ενός ψαριού κατά το ηλιοβασίλεμα δεν είναι τόσο κακός
Η μετάβαση στην περιφερειακή αγορά λαχανικών είναι συνήθως η τοποθεσία για να αρχίσετε να ψάχνετε για συνοδεία για το γεύμα σας. Μας αρέσει να προετοιμάζουμε μια φρέσκια σαλάτα αγγούρι, ντομάτες, κρεμμύδια, πιπεριές καθώς και καρότα. Ανακατέψτε τα πάντα μαζί με λίγο κόλιαντρο, συλλάβετε σε κάποιο χυμό ασβέστη καθώς και ψιλοβρέχει με λάδι. Το ρύζι, το ψωμί, οι βρασμένες πατάτες καθώς και τα τηγανητά λαχανικά πάνε καλά με ένα δείπνο ψαριών.
Φρέσκα λαχανικά στην αγορά
Όχι μόνο είναι διασκεδαστικό να βγαίνεις αναζητώντας έναν περιφερειακό ψαρά καθώς και διαπραγματεύσεις για τα αλιεύματά του, ωστόσο δεν μπορείτε να νικήσετε τη γεύση των φρεσκοκομμένων ή τηγανισμένων ψαριών!
Το ολοκληρωμένο προϊόν!
Προτείνουμε εξαιρετικά αυτή την ανεξάρτητη μέθοδο να απολαύσετε ένα γεύμα. Συχνά είναι υπέροχο να μαγειρεύετε για τον εαυτό σας ενώ βρίσκεστε στο δρόμο.
Δείτε αυτό το γρήγορο βίντεο της περιπέτειας μας για ψάρια!
Όπως αυτή η ανάρτηση; Κάντε το!
Αποποίηση ευθυνών: Οι κατσίκες στο δρόμο είναι συνεργάτης του Αμαζονίου, καθώς και μια θυγατρική για μερικούς άλλους λιανοπωλητές. Αυτό υποδεικνύει ότι κάνουμε προμήθειες εάν κάνετε κλικ στο σύνδεσμο στο ιστολόγιό μας καθώς και την αγορά από αυτούς τους λιανοπωλητές.