Πού να φάτε στο Μπρίσμπεϊν: Μια γεύση της Μέσης Ανατολής – Shouk Café, Paddington

Για έναν ή άλλο λόγο, δεν έχουμε φτάσει στη Μέση Ανατολή … ακόμα. Αλλά η γοητεία μας με αυτό το εξωτικό μέρος του κόσμου δεν έχει εξασθενήσει. Δεν μπορούμε να περιμένουμε την ημέρα που τελικά θα φτιάξουμε το δικό μας σωματικό βάρος σε φρέσκο ​​falafel.

Εν τω μεταξύ, αναζητούμε μέρη στην Αυστραλία που μπορούν να βοηθήσουν στην απομάκρυνση.

Ήμασταν πρόσφατα στο Μπρίσμπεϊν και είχαμε μια άκρη ότι το Shouk Cafe στο μοντέρνο προάστιο του Paddington ήταν το μέρος για να πάει.

Δεν είμαστε απογοητευμένοι.

Από το εξωτερικό, ο Shouk μοιάζει με κανονικό καφενείο. Ένα πολύ ωραίο, μοντέρνο καφενείο, αλλά ένα καφέ παρ ‘όλα αυτά.

Περπατώντας μέσα, θα σας συγχωρεθείτε για να σκεφτείτε ότι ο Shouk εξακολουθεί να είναι απλά ένας κανονικός σύνδεσμος μπέικον-eggs-and-bircher … μέχρι να δείτε τον μακρινό τοίχο πάνω από το μπαρ. Τα κεραμίδια εκεί λένε μια διαφορετική ιστορία. Και το μενού.

Φυσικά, μπορείτε ακόμα να πάρετε ένα καλό αυγό Benedict ή ένα μπολ από σπιτικό granola, αλλά υπάρχουν καλύτερα πράγματα που προσφέρονται. Οι επιλογές της Μέσης Ανατολής και της Βόρειας Αφρικής είναι μακράν η καλύτερη επιλογή.

Ήμουν πολύ σκισμένος ανάμεσα στο ψητό αυγό Shakshuka, το ελαιόλαδο και το κοτόπουλο κοτόπουλου και το αρνί Flatbread Shwarma.

Καταλήξαμε να επιλέξω το Shwarma-μια πίττα που καλύπτεται με κρεμώδες χούμους, γλυκό τουρσί, καρδιές αγκινάρας και τρυφερό, βραδεία ψητό αρνί. Χωρίς φθόνο για μένα!

Η κ. Romance είχε εξίσου κόπο με τις επιλογές για το μεσημεριανό της. Το Quandary της ήταν ανάμεσα στο καλαμπόκι και τα κολοκυθάκια – μια τακτική αδυναμία της, το ψητό κολοκυθάκι και το halloumi, και το κοτόπουλο ψητό μέλι, αγκινάρα και μάραθο.

Φυσικά, πήγε για την τελευταία επιλογή.

Το κοτόπουλο ήταν γλυκό και απίστευτα τρυφερό, και το αγκινάρο και το μάραθο έδωσαν τη σαλάτα κοτόπουλου με μέλι που έβγαλε το πιάτο που πήρε το πιάτο από το να είναι εντάξει να είναι πραγματικά νόστιμο.

Η εξυπηρέτηση εδώ ήταν εξαιρετική και ο καφές δεν ήταν κακός. Πήραμε ακόμη και σε κάποιο χρόνο σκυλιών. Ένας τοπικός έδεσε το σκυλί της έξω, το οποίο δεν μπορούσαμε να βοηθήσουμε παρά το εγκεφαλικό επεισόδιο. Θέλω να πω, απλά τον κοιτάξτε!

Παρατηρήσαμε ότι ο Shouk είναι επίσης ανοιχτός και για δείπνο τώρα. Το μενού τους είναι πολύ ενδιαφέρον με μια πραγματική γκάμα πιάτων. Είναι ένα μείγμα σύγχρονων και παραδοσιακών ανατολικών πιάτων μεσαίας, κεντρικής και ανατολικής ευρωπαϊκής και βορειοαφρικανικής.

Καφετέρια

14 Collingwood Street

Μόδιο

Μπρίσμπεϊν

W: shoukcafe.com.au

Εδώ είναι μερικά άλλα μέρη που ανακαλύψαμε στο κυνήγι μας για καλό ναύλο της Μέσης Ανατολής:

Shuk, Bondi

Kazbah, Balmain

Πού είναι το αγαπημένο σας μέρος για ένα γεύμα της Μέσης Ανατολής ή της Βόρειας Αφρικής; Πείτε μας στα σχόλια!

Εικόνες από την κ. Romance.